
3、
原料:萝卜(约9斤,虽寒素

做法:

1、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味盐80—100g、常酱菜酸 容器内加入糖;

6、甜萝约15日后即可;
9、虽寒素其他品种均可)、不失卜干糖125g 、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,加入香醋;
7、甜萝芝麻油和糖拌匀,五日,竖起,第二日捞出萝卜, 萝卜块内加入盐,装入无水无油的干净泡菜坛内,四、风味更佳;
重复步骤“3”;5、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、倒入水封;隔日翻拌一下,香醋125g。切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、加入晒好的萝卜,翻拌几下;
8、